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百县百品打擂台! “南沙青蟹”入围

发布日期:2021-11-09 07:52   来源:未知   阅读:

  目前,南沙青蟹正在参与由广东省农业农村厅主办的“粤字号”农产品品牌设计大赛百县百品打擂台活动。

  小南了解到,为鼓励南沙青蟹产业的发展,南沙区农业农村局和相关企业、协会因势利导、顺势而为,探索出适合南沙青蟹的生态养殖模式,从提高青蟹品质和产量、拓宽销售渠道、提升品牌竞争力等方面着手,重点打造“南沙青蟹”区域公用品牌。

  据悉,南沙青蟹产域处于珠江出海口,青蟹养殖水体常年保持在盐度2-12‰之间,潮起潮落,自然天成,造就南沙青蟹“壳薄、肉多,味鲜”的独特风味;本地出产的黄油蟹品质卓越,堪称“蟹中茅台”。2020年南沙青蟹全区养殖面积约23000亩,年产量约1150吨,产值约2亿元。

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